Fake News!

Lightproducten zijn goed voor de lijn, denken velen. En door koffie te drinken hou je vocht vast. Wat klopt en wat niet? Lees de feiten en de fabels over een gezond voedingspatroon.

- Rijstdrank is gezonder dan koemelk. Dit is een fabel. Rijstdrank is niet te vergelijken met normale halfvolle melk. In rijstdrank zitten bijna geen eiwitten en vitamine B12. Van nature zitten deze stoffen in koemelk.

- In vleesvervangers zitten evenveel ijzers als in normaal vlees. Dit is een fabel. Over het algemeen zitten er veel minder ijzers in vleesvervangers. Bovendien wordt ijzer uit vleesvervangers minder goed opgenomen dan ijzer uit normaal vlees. Het helpt om extra fruit te eten. Vitamine C verhoogt de opname van ijzer. 

- Als je 's avonds na 7 uur eet, word je dik. Ook dit is een fabel. Je lichaam denkt niet om 19:00 uur, ik doe nu helemaal niks meer. Het gaat er vaak om dat mensen 's avonds meer eten dan nodig. De kans dat je dan aankomt is natuurlijk groter. 

- Om af te vallen kun je beter vruchtensap drinken dan frisdrank. Dit is een fabel. Wist je dat een biertje of een glas cola evenveel calorieën bevat als een 'gezonde' smoothie. Water, koffie en thee zijn de gezondste dranken die er zijn! Er zijn natuurlijk wel uitzonderingen wanneer een smoothie gezond kan zijn.